SEL ET POIVRE

22 décembre 2017

ETON MESS AUX MYRTILLES .

( Pour 4 personnes ) **************************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 0 mn *************************** LES INGREDIENTS EEEEEEEEEEEEEEEEEEE 425 g de myrtilles 250 ml de crème liquide Bridelice 2 CS de sucre glace 4 meringues...

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Tags: aux fruits, Grande bretagne

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22 décembre 2017

OSHIRUKO DU JAPON .

( Pour 4 personnes ) ************************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 14 mn *************************** LES INGREDIENTS OOOOOOOOOOOOOOOOOOO 2 tranches de mochis* 150 g de pâtes de haricots azuki 15 cl d' eau 1 CS de cranberrie...

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Tags: asie. japon

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21 décembre 2017

SAUCE CREMEUSE FOIE GRAS.

( Pour 6 personnes ) ************************************************ Pour les fêtes Coût : €€ Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn *************************** LES INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSSSSS 1 bocal de foie gras entier cuit 20 cl de crème liquide Bridelice...

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Tags: foie gras, pour les fêtes

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21 décembre 2017

NEMS AU REBLOCHON ET SAUCE AIGRE-DOUCE.

( Pour 4 personnes ) ************************************************ Coût : € Préparation : 25 mn Cuisson : 5 mn *************************** LES INGREDIENTS NNNNNNNNNNNNNNNNNN 10 feuilles de brick 1 Reblochon 1 jaune d’oeuf 5 CS de miel d’acacia 2 CS...

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Tags: avec fromage, asie

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20 décembre 2017

TOMATES-CERISES CONFITES AU RAS EL HANOUT .

( Pour 2 bocaux de 250 gr ) ************************************************ Coût : € Préparation : 20 mn Repos : 2 jours Cuisson : 180 mn *************************** LES INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 650 gr de tomates-cerises 4 pincées de ras...

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Tags: pour l'apéro, sud, garniture

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19 décembre 2017

PETITS APEROS DE LA MER

( Pour 6 personnes ) ************************************************ Pour les fêtes Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn *************************** LES INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP 250 gr de cocktail de fruits de mer surgelé Picard 4 jaunes...

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Tags: fruits de mer, pour les fêtes

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19 décembre 2017

SAUTE D'ESPADON AUX OLIVES .

( Pour 4 personnes ) ************************************************ Coût : €€ Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn *************************** LES INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSSSSSSSS 800 gr d’espadon en tranches 100 gr d’olives rouges 4 petits oignons blancs...

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Tags: sud

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18 décembre 2017

PÂTE AUX ENDIVES ET OEUFS DURS .

( Pour 4 personnes ) ************************************************ Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn *************************** LES INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPPPPPP 1 pâte feuilletée Herta 6 endives 4 oeufs durs 1 CS de ciboulette ciselée...

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Tags: nord, terrine

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17 décembre 2017

GALETTES DE SEMOULE A L’OIGNON.

( Pour 12 galettes ) ************************************************ Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn *************************** LES INGREDIENTS GGGGGGGGGGGGGGGG 250 gr de semoule fine Panzani 1 oignon 50 gr de beurre Bridelice 50 ml d’eau...

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Tags: afrique du nord

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16 décembre 2017

SAMBAL GORENG TELUR ou OEUFS PIMENTE A L' INDONESIENNE .

( Pour 2 personnes ) *********************************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn *************************** LES INGREDIENTS GGGGGGGGGGGGGGGG 4 œufs durs 1 CC de sambal oelek voire plus selon votre goût 1 gros oignon émincé...

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Tags: indes

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