SEL ET POIVRE

8 novembre 2017

PETITES CREVETTES A L'AIL ET A LA PLANCHA POUR L'APERO .

( Pour 4 personnes ) ******************************************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 7 mn *************************** INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 3 CS d'huile d'olive Puget 1 tête d'ail, pelée et hachée 2 pincées de piment rouge...

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Tags: pour l'apéro

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7 novembre 2017

TOURTE LORRAINE AU ROQUEFORT .

( Pour 6 personnes ) ********************************************************** Loraine Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 60 mn *************************** INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 2 pâtes feuilletées Herta 5 grosses pommes de terre...

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Tags: est

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6 novembre 2017

MADELEINES AUX PRALINES ROSES.

( Pour 4 personnes ) **************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn *************************** INGREDIENTS MMMMMMMMMMMMMM 125 gr de farine Francine 125 gr de beurre mou Bridelice 125 gr de sucre en poudre 2 gros œufs bio 2...

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Tags: est

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5 novembre 2017

FILET DE PORC SECHE.

( Pour 4 personnes ) ********************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Repos : 12 h + 3 semaines Cuisson : 0 mn *************************** INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFFFFF 1 beau filet de porc de forme régulière 500 gr de gros sel de mer...

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Tags: pour l'apéro

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4 novembre 2017

DOS DOS DE CABILLAUD AUX PISTACHES .

( Pour 2 personnes ) **************************************************** Coût : € Préparation : 20mn Cuisson : 10 mn *************************** INGREDIENTS DDDDDDDDDDDDDDDDDDD 2 do s de cabillaud 2 courgettes 2 carottes 1 brocoli violet 2 rondelles...

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Tags: sud

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3 novembre 2017

OEUF COCOTTE CHEVRE ET CHORIZO .

( Pour 4 personnes ) *************************************************** Coût : € Préparation : 15mn Cuisson : 8 mn *************************** INGREDIENTS OOOOOOOOOOOOOOOO 12 belles tranches de chorizo 4 tranches de chèvre 4 oeufs bio 4 CS de crème fraiche...

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Tags: espagne

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2 novembre 2017

JOUES DE PORC AU CIDRE BRUT.

( Pour 4 personnes ) *********************************************** Coût : € Préparation : 25 mn Cuisson : 120 mn *************************** INGREDIENTS JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ 8 joues de porc parées 800 gr de pomme de terre à chair ferme 600 gr...

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Tags: aux fruits, pommes de terre, ouest

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1 novembre 2017

VERRINES DE CLEMENTINE AU CHOCOLAT.

( Pour 4 personnes ) ***************************************** Coût : € Préparation : 20 mn Repos : 30 mn Cuisson : 15 mn *************************** INGREDIENTS VVVVVVVVVVVVVVVVV 6 clémentines bio 2 gr Agar Agar 10 gr de sucre 5 cl de liqueur de Mandarine...

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Tags: aux fruits, chocolat

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31 octobre 2017

JARRET DE VEAU CONFIT A L'ORANGE .

( Pour 4 personnes ) ******************************************************* Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 120 mn *************************** INGREDIENTS JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ 1 beau jarret de veau 3 belles oranges bio 1 oignon 1 gousse d'ail...

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Tags: aux fruits

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30 octobre 2017

DOIGTS DE SORCIERE ENSANGLANTES .

( Pour 4 personnes ) ************************************************************ Halloween Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn *************************** INGREDIENTS DDDDDDDDDDDDDDDDD 6 saucisses de Strasbourg 1 pâte feuilletée Herta 6 amandes...

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Tags: Halloween

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