SEL ET POIVRE

23 décembre 2017

BALILAH OU SALADE DE POIS CHICHES .

( Pour 4 personnes ) *********************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn *************************** LES INGREDIENTS BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB 500 gr de pois chiches cuits 30 gr de persil plat ciselé Darégal 1 oignon rouge, tranchés...

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Tags: afrique du nord

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23 novembre 2017

SALADE DE CAROTTES RÔTIES ET FENOUIL.

( Pour 2 personnes ) ******************************************************** Vegétarien Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn *************************** INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCCC 800 gr de carottes jaunes et des carottes oranges 2 CS de...

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Tags: végétarien

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10 août 2017

XATO.

( Pour 4 personnes ) *************************************************************************************** Coût : € Préparation: 20 mn Repos : 1 h Cuisson : 30 mn *************************** INGREDIENTS XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 1 scarole 150 gr...

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Tags: espagne, poisson

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10 juillet 2017

SALADE WALDORF

( Pour 4 personnes ) *********************************************************************************** Coût : € Préparation: 30 mn Repos : 1 h Cuisson : 5 mn *************************** INGREDIENTS WWWWWWWWWWWWWW 100 gr de mayonnaise 100 gr de yaourt...

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Tags: végétarien

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30 juin 2017

SALADE CAPRESE NECTARINES, SAUMON FUME .

( Pour 4 personnes ) Coût : € Préparation: 20 mn Cuisson : 0 mn *************************** INGREDIENTS NNNNNNNNNNNNNNNNNNNN 1 échalote 4 belles nectarines 250 gr de mozzarella 1 botte de basilic Darégal 3 CS d' huile d'olive Puget 3 CS de jus de citron...

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Tags: aux fruits, poissons

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16 juin 2017

SALADE AUX ABRICOTS RÔTIS ET BASALIC .

( Pour 4 personnes ) Coût : € Préparation: 30 mn Repos : 12 h Cuisson : 6 mn *************************** INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS 300 gr d' abricots 300 gr de yaourt à la grecque nature 1 botte de basilic 150 gr de salade mix 60 gr de pistaches...

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Tags: aux fruits

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15 mai 2017

SALADE DE RIZ HAWAÏENNE AUX KNACKI.

( Pour 4 personnes ) Coût : € Préparation: 20 mn Cuisson : 20 mn *************************** INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR 8 ou 10 Knacki Herta 200 gr de riz basmati Uncle Ben's 2 petites boîtes d'ananas au jus (8 tranches) 1 petite boîte de 150...

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Tags: aux fruits, iles

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14 mai 2017

SALADE DE SARDINES MANGUE ET GASPACHO

( Pour 4 personnes ) Coût : € Préparation: 15 mn Cuisson : 2 mn *************************** INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSSSSSSSS 8 sardines très fraîches De l'huile d’olive Puget De la vinaigrette légère inspiration Gaspacho Puget 100 gr de salade feuille...

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Tags: poisson

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12 mai 2017

SALADE DE CELERI BRANCHE, CRABE, POMME VERTE .

( Pour 4 personnes ) Coût : € Préparation: 15 mn Cuisson : 0 mn *************************** INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS 1 pot de Salade Noisettes et 3 Noix Boursin 12 tiges de céleri branche 4 CS. d'huile de noix 280g de crabe en boîte 1 pomme...

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Tags: crustacés

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4 mai 2017

SALADE DE CREVETTES .

( Pour 4 personnes ) Coût : € Préparation: 10 mn Cuisson : 5 mn *************************** INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS 12 queues de belles crevettes ou gambas 2 carottes 1 orange 0.5 pamplemousse 6 feuilles de filo 1/2 citron jaune Quelques brins...

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Tags: crustacés, grand chef

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