SEL ET POIVRE

26 janvier 2020

PICADILLO D' AMERIQUE CENTRAL .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPP 700 gr de bœuf haché 2 oignons 3 gousses d’ail haché 5 tomates bien mûres ou 2 boites de 400 gr de tomates...

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Tags: amérique central, Facile

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25 janvier 2020

POULET AUX AGRUMES ET BROCOLIS.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 97 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPP 1 gros poulet 1 orange bio 1 citron bio 1 gousse d'ail Du romarin De la sauge Du thym Du laurier De l' huile...

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Tags: italie, chou

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24 janvier 2020

ETON MESS BRITICH

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 25 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS EEEEEEEEEEEEE 500 gr de fraises dont 100 gr pour le coulis Le jus d’1 citron 2 CS pour les fraises et 3 CS pour le coulis...

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Tags: Grande bretagne, fraises, Facile

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23 janvier 2020

PALMIER AU CHORIZO .

( Pour 20 pièces ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 10/12 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPP 1 chorizo 100 gr de comté en morceaux 1 rouleau de pâte feuilletée Herta 1 CC de graines de pavot 1 jaune...

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Tags: Espagne. facile

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22 janvier 2020

TZATZIKI GREC LÉGER

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTT 200 gr de concombre 120 gr de skyr 1/2 gousse d’ail 1 CC d’aneth 8 feuilles de menthe Sel & poivre LLLLLLLLLLLLLLL...

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Tags: concombre, pour l'apéro, Grec, Facile

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21 janvier 2020

CHA CA DU VIETNAM .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCC 800 gr de Lotte ou flétan De la Farine Francine 3CS de nuoc mam 2 gousses d’ail écrasées 2 échalotes hachées...

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Tags: asie, Facile

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20 janvier 2020

TOURTE DE CAILLES AU FOIE GRAS .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : €€ Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTT 2 cailles 100 gr de foie gras cru 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 carotte 1 grosse pomme de terre 50 gr...

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Tags: volaille, moyen

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19 janvier 2020

COQ EN BARBOUILLE DE GEORGE SAND .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : €€ Préparation : 25 mn Cuisson : 45 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCC 1 beau coq De l'huile d’arachide De la farine francine Quelques oignons émincés Quelques rondelles de carottes...

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Tags: centre, facile.

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18 janvier 2020

SALADE DE FÈVES AU PECORINO .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn ************************* INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFF 2 kg de Fèves 1 gousse d' Ail du Pecorino romain Du Persil De l'Huile d’olive Puget Du Vinaigre balsamique...

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Tags: italie, Facile

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17 janvier 2020

FRISELLES AUX TOMATES ET ANCHOIS.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn ************************* INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFFF Anchois 8 filets à l’huile 1 gousse d 'Ail 6 feuilles de Basilic 4 Friselle Huile d’olive Puget De l'Origan...

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Tags: italie, poisson, pour l'apéro, Facile

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