SEL ET POIVRE

25 juin 2020

COEURS D'ARTICHAUTS FARCIS A L ITALIENNE .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS CCCCCCCCCCCC 8 fonds d'artichauts 10 cl de crème liquide Bridelice 40 gr de parmesan râpé 2 tranches de jambon de Parme...

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Tags: italie, farcis, Facile

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24 juin 2020

TARTE AU THON.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTT 1 pâte feuilletée Herta 130 gr de thon Petit navire 2 tomates 6 CS de crème fraîche Bridelice 100 gr de gruyère...

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Tags: poisson, Facile

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22 juin 2020

QUEUE DE LOTTE A L ORANGE

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS QQQQQQQQQQ 2 queues de lotte 2 échalotes 4 oranges 1 CS de beurre doux Bridelice 2 CS crème fraîche Bridelice 1 verre de...

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Tags: avec fruits, Facile

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21 juin 2020

BRIOCHE MOUNA DE PACQUE.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn ************************* INGREDIENTS BBBBBBBBBBB 20 cl de lait 25 gr de levure de boulanger ou un sachet de levure sèche 500 gr de farine Francine 10 cl d’huile...

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Tags: Facile, Préparation au Thermomix

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19 juin 2020

OSSO BUCCO DE LOTTE .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : €€ Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn ************************* INGREDIENTS OOOOOOOOOO 1 kg de queue de lotte nette de déchets coupée en tronçons 4 oignons blancs nouveaux 1 échalote 2 gousses d’ail...

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Tags: Facile

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17 juin 2020

PORC ALENTEJANA.

( Pour 4 personnes ) ************************ Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 120 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPP 40 vénus ou coques 80 gr d'huile d'olive Puget 160 gr d'oignon épluchés et coupés en rondelles 800 gr d'échine...

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Tags: portugal, fruits de mer, Facile

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16 juin 2020

POULPE " A LAGAREIO "

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 8 mn ************************* INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPP 1 poulpe (1,5 à 2 kg) 2 tomates sans la peau 1 oignon coupé en 2 1 oignon émincé 1 bouquet de coriandre fraîche...

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Tags: portugal, pommes de terre, Facile

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15 juin 2020

BULOTS GRATINES AU CHORIZO .

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 8 mn ************************* INGREDIENTS GGGGGGGGGG Des petits bulots cuits pour 4 personnes Pour la persillade au chorizo 2 CS d'huile d'olive 3 échalotes ciselées...

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Tags: Sud Ouest, Facile

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13 juin 2020

GIGOT A L'ALGERIENNE.

( Pour 6 personnes ) ************************** Coût : €€ Préparation : 5 mn Cuisson : 60 mn ************************* INGREDIENTS GGGGGGGGGG 1 gigot d'agneau de 1,2 à 1,5 kg 2 gousses d'ail 1 tomate Safran à diluer Sel de guérande & poivre 1 cuillère...

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Tags: afrique du nord, Facile

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11 juin 2020

FLANS DE MOULES.

( Pour 4 personnes ) ************************ Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn ************************* INGREDIENTS FFFFFFFFFFFF 1 kg de moules 30 gr de margarine 2 échalotes 2 CS de persil 12.5 cl de vin blanc sec 150 cl de crème liquide...

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Tags: ouest, Facile

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