facile - SEL ET POIVRE

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10 janvier 2019

CONFIT DE CLEMENTINES .

( Pour 4 personnes ) ******************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn *************************** LES INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCCCC 380 gr de jus de clémentines bio 80 gr de jus de citron bio 140 gr de zestes de clémentines sans le zist...

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Tags: avec fruits, Facile

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10 janvier 2019

GÂTEAU ROULÉ DE POMMES DE TERRE

( Pour 4 personnes ) ********************* Coût : € Préparation : 25 mn Cuisson : 45 mn *************************** LES INGREDIENTS GGGGGGGGGGGGGGG 500 gr de pommes de terre 4 œufs de Loué 70 gr de crème fraîche épaisse bridelice 50 gr de gruyère râpé...

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Tags: porc, Facile

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9 janvier 2019

TIROLER GRÖSTL .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn *************************** LES INGREDIENTS GGGGGGGGGGGG 600 gr de pommes de terre 250 gr de viande de porc 40 gr' de beurre Bridelice Persil Darégal Huile Du...

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Tags: pommes de terre, Autriche, Facile

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8 janvier 2019

LIMANDE AU SAKE .

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 35 mn Repos : 24 h Cuisson : 2 h 30 mn *************************** INGREDIENTS LLLLLLLLLLLLLLL 4 limandes 15 cl de saké 10 cl de mirin 1 CC de sucre 7 cl de sauce soja SSSSSSSSSSSSS...

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Tags: asie, Facile

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6 janvier 2019

RAGOÛT DE BOEUF AUX SALSIFIS .

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 120 mn *************************** INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRRRR 1,5 kg de viande de boeuf à braiser 400 gr de lardons fumés Herta 2 boîtes de salsifis 2 CS de saindoux,...

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Tags: nord, Facile

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5 janvier 2019

HULI HULI SAUCE .

( Pour 4 personnes ) ******************* Coût : € Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn *************************** INGREDIENTS HHHHHHHHHHHHHHHH 15 cl de sauce soja épaisse 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre frais Le jus d'un citron vert bio Piment chili...

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Tags: iles, Facile

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30 décembre 2018

FLANS AU RIZ GLUANT .

( Pour 6 personnes ) ******************** Coût : € Préparation : 15 mn Repos : 120 mn Cuisson : 40 mn *************************** INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFFFF 50 gr de riz rond 25 gr de sucre en poudre 25 cl de lait de coco 25 cl d’eau Pour la crème 4...

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Tags: riz, asie, Facile, Thaïlande

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29 décembre 2018

CAKE AU MAQUEREAU FUME ET ESTRAGON.

( Pour 6 personnes ) ******************** Coût : € Préparation : 20 mn Repos : 60 mn Cuisson : 45 mn *************************** INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCCCC 200 gr de filets de maquereau fumé 10 feuilles d'estragon Darégal 3 oeufs de Loué 180 gr de farine...

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Tags: poisson, Facile

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28 décembre 2018

FOIES DE VOLAILLES A LA TOSCANE .

( Pour 4 personnes ) ********************** Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn *************************** INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFFFFF 225 gr de foies de volaille 3 CS d' huile d'olive Puget 1 gousse d'ail hachée finement 4 feuilles de sauge...

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Tags: volaille, italie, sud, Facile

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26 décembre 2018

JAMBON A LA CANADIENNE .

( Pour 8 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 135 mn *************************** INGREDIENTS JJJJJJJJJJJJJJJJJJ 1 jambon désossé de 2 kg 1 CS de jus de citron 1 CS de moutarde 20 cl de sirop d’érable CCCCCCCCCCCCCCC...

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Tags: canada, Facile

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