SEL ET POIVRE

9 octobre 2018

LANGOUSTINES AUX ENDIVES.

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn *************************** LES INGREDIENTS LLLLLLLLLLLLLLLLLL 4 endives 16 langoustines 1 jus de citron bio 20 cl de bouillon de légumes 20 cl de crème fraîche...

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Tags: Endives.Ouest

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8 octobre 2018

JAU AU SANG.

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 60 mn *************************** LES INGREDIENTS JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ 1 coq de 1,800 kg 6 tranches de pain de mie 15 petits oignons 2 échalotes 1 gousse d'ail...

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Tags: Sud Ouest, moyen

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7 octobre 2018

ANANAS FARCI DE RIZ ET CALAMARS .

( Pour 4 personnes) ******************************* Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn *************************** LES INGREDIENS CCCCCCCCCCCCCCCCC 150 gr de riz long grain Oncle ben's 2 ananas 1 poivron rouge 1 courgette 2 tomates 4 oignons...

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Tags: aux fruits, poisson, courgettes, sud, Facile

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5 octobre 2018

CREME DE MARRONS MAISON .

( Pour 4 personnes) ************** Coût : € Préparation : 25 mn Cuisson : 35 mn *************************** LES INGREDIENS CCCCCCCCCCCCCCCCC 600 gr de chataigne De l'eau 260 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé Du lait Bridelice MMMMMMMMMMMMMM REALISATION...

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Tags: sud

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1 octobre 2018

AIGUILLETTES DE BISON AU FOIE GRAS .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Repos : 24 h Cuisson : 60 mn *************************** LES INGREDIENTS AAAAAAAAAAAAAAAAA 1 Beau morceau de bison 1 l de vin rouge 1 Oignon 4 Clous de girofle Ducros 1 Carotte...

Posté par teckchien à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, foie gras, moyen

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30 septembre 2018

LE ROTWEINKUCHEN ALLEMAND OU GÂTEAU AU VIN ROUGE .

( Pour 10 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Repos : 2 h Cuisson : 50 mn *************************** LES INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRRRRR 125 ml de vin rouge 125 gr de sucre en poudre 1 CC de cacao en poudre 1/2 CC de cannelle...

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Tags: chocolat, allemagne, Moyen .

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29 septembre 2018

SALADE D'OEUFS DE CHOU-FLEUR A LA RUSSE .

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn *************************** LES INGREDIENTS OOOOOOOOOOOOOOOOO 1 beau chou-fleur 150 g de noix de cajou 1 gousse d'ail 2 CS d'huile d'olive Puget 1 CC rase de...

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Tags: est, Facile, chou-fleur

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28 septembre 2018

SALADE ACIDULEE DE LANGUE DE VEAU .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 35 mn Cuisson : 110 mn ************************* INGREDIENTS LLLLLLLLLLLLLLLLLLLL 1 langue de veau 1 oignon 6 gousses d’ ail 2 carottes 1 feuille de laurier 1 anis étoilé 10 grains...

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Tags: avec salade, moyen

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27 septembre 2018

THON MI-CUIT AU SÉSAME

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn *************************** LES INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 800 gr de thon rouge en une tranche épaisse Pour la marinade 1 c à s de sauce soja 1 c à...

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Tags: asie, Facile

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26 septembre 2018

PETITES CRÈMES AU THÉ VERT.

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 15 mn Repos : 120 mn Cuisson : 45 mn *************************** LES INGREDIENTS PPPPPPPPPPPPPPPPP 3 oeufs de Loué 1/2 l de lait Bridelice 60 gr de sucre 2 sachets de thé vert De...

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Tags: asie, Facile

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