avec fromage - SEL ET POIVRE

avec fromage

28 décembre 2016

NACHOS MEXICAIN

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Mexique Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn NNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN 200 gr de chips tortillas 500 gr de sauce salsa ou coulis de tomate 100 gr d'olives noires 100 gr de maïs 50 gr de mimolette 50 gr de Cantal...

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Tags: avec fromage, amérique du sud, pour l'apéro

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21 décembre 2016

LASAGNES FORESTIERES AUX 3 FROMAGES .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Italie Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL 100 gr de Râpé 3 Saveurs 8 feuilles de Lasagnes Panzani 1 sauce béchamel Bridélice 250 gr de boeuf haché 100 gr de champignons blancs...

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Tags: avec fromage, italie

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21 décembre 2016

SOUPE AUX POIREAUX ET SON TOAST DE FROMAGE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Nord Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS 950 gr de poireaux 2 oignons jaunes 20 g de beurre doux Bridelice 750 ml de bouillon de volaille Du paprika 100 gr de crème épaisse Bridelice...

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Tags: avec fromage, nord

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14 décembre 2016

TARTELETTES DE CHOU ROUGE AU FROMAGE DE CHEVRE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Nievre Coût : € Préparation : 15 mn Repos : 1 h Cuisson : 60 mn TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 50 gr de noisettes décortiquées 200 gr de farine Francine 130 gr de beurre doux Bridelice 1 oignon rouge 150 ml de Porto...

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Tags: avec fromage, centre

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14 décembre 2016

TARTINE MONTAGNARD .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Franche-Comté Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 1 pot de Cancoillotte de 250 gr 250 gr de lardons Herta 4 grosses tranches de pains de campagne 1 gros oignon 4 CS de crème épaisse...

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11 décembre 2016

RILLETTES DE LANGRES AU SAUMON FUME.

IL VOUS FAUT : ( pour 4 personne ) Haute Marne Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn RRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR 10 cl de crème épaisse légère Bridélice 200 gr de Langres bien affiné 4 tranches de saumon fumé 1CS de ciboulette Ducros Sel & poivre. SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS...

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20 novembre 2016

CROQUE DU PAYS BASQUE .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Pyrénées Atlantiques Coût : € Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC 4 fines tranches d' Ossau-Iraty Istara 8 tranches de pain de mie 8 larges tranches de chorizo 1 poivron 20 gr de beurre doux...

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13 novembre 2016

GRENADIN DE VEAU AU PONT-L'EVÊQUE .

IL VOUS FAUT : ( Popur 4 personnes ) Calvados Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 4 grenadins de veau 1/2 Pont-l'Evêque 8 tomates cerises 150 gr de haricots vert 150 gr de petits pois 2 carottes 2 navets 60 gr de beurre...

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Tags: avec fromage, ouest

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4 novembre 2016

GRATIN DE POTIRON AU REBLOCHON .

IL VOUS FAUT : ( pour 4 personnes ) Savoie Préparation : 20 mn Cuisson : 60 mn GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG 1 kg de potiron 450 g de Reblochon 2 oignons 20 cl de crème fluide Bridelight 5% 30 g de beurre Bridelice 1 branche de thym Darégal 1 pincée de poivre...

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24 octobre 2016

POMPE AU CANTAL ENTRE-DEUX .

IL VOUS FAUT : ( Pour 4 personnes ) Cantal Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP 300 gr de Cantal Entre-Deux 2 de abaisses carrées de pâte feuilletée Herta de 3 mm épaisseur, 20cm de côté 1 oeuf Du poivre CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC...

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