SEL ET POIVRE

14 février 2020

LAPIN AU COMTE ET PRUNEAUX EN BRICK

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn ************************* INGREDIENTS LLLLLLLLLLLLLLL 4 rables de lapin désossés 4 pruneaux dénoyautés 12 batons de comté 4 feuilles de brik Persil Huile d'olive...

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Tags: avec fromage, est

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24 novembre 2019

ROGNONS DE LAPIN AIL ET PERSIL.

( Pour 4 personnes ) ************************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn ************************* INGREDIENTS RRRRRRRRRRRRRRR 400 gr de rognon de lapin 2 courgettes 3 gousses d’ail 1/2 bouquet de persil plat 40 gr de beurre Bridelice...

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Tags: courgettes, Facile, abats

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16 septembre 2019

SALADE DE LAPIN FRIT SAUCE RIBOT .

( Pour 6 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn ************************* INGREDIENTS SSSSSSSSSSSSSSSS 500 ml de lait ribot + 125 ml Des filets de lapin 300 gr de farine Francine 2 CC de levure 2 CC de sel...

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Tags: avec salade, Facile

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30 mars 2019

LAPIN CONFIT AU ROMARIN.

( Pour 8 personnes ) ***************************** Coût : € Préparation : 25 mn Cuisson : 90 mn ************************* INGREDIENTS LLLLLLLLLLLLLLLLL 6 cuisses de lapin 3 branches de romarin Darégal 1 botte d'oignons nouveaux 3 branches de persil plat...

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Tags: sud, Facile

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18 janvier 2019

FOIE DE LAPIN AUX CHOUX DE BRUXELLES .

( Pour 4 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn *************************** LES INGREDIENTS FFFFFFFFFFFFFFFFF Des foies de Lapin frais 1 livre de Choux de Bruxelles 80g de Lardons allumettes Herta Sel & Poivre...

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Tags: choux, est, Facile

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19 décembre 2018

OSSO-BUCO DE LAPIN .

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : € Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn *************************** INGREDIENTS OOOOOOOOOOOOOO 3 beaux râbles de lapin 6 tomates 3 bulbes de fenouil 1 pied de céleri en branche 1 botte d'oignons nouveaux...

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Tags: italie, moyen

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19 novembre 2018

LAPIN A LA TESSINOISE .

( Pour 4 personnes ) ******************** Coût : € Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn *************************** INGREDIENTS LLLLLLLLLLLLLLLLLL 1 beau lapin de 1,5 k 500 gr de tomates bio 3 oignons 5 gousses d'ail 1 CS de saindoux 2 CS d'huile d'olive...

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Tags: est, tomates, Facile

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12 octobre 2018

LAPIN ET JAMBON CRU GRILLE

( Pour 6 personnes ) ******************* Coût : €€ Préparation : 15 mn Cuisson : 75 mn *************************** LES INGREDIENTS LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL 1 beau lapin 200 gr de jambon cru 2 CS d’armagnac 200 gr de gros champignons 1 CS d’herbes de Provence...

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Tags: porc, sud, Facile

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19 août 2018

TAJINE DE LAPIN DATTES ET SESAME .

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 30 mn Cuisson : 60 mn *************************** LES INGREDIENTS TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT 1 lapin de 1,500 kg 4 oignons 3 gousses d’ail 3 CS d’huile d’olive Puget 1/2 cuillère à...

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Tags: afrique du nord

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26 juin 2018

CIVET DE LAPIN AU VIN .

( Pour 6 personnes ) *************************** Coût : €€ Préparation : 30 mn Repos : 12 h Cuisson : 90 mn *************************** LES INGREDIENTS LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL 1 beau lapin 1,500 l de vin rouge 3 carottes 1 oignon 50 gr de champignons séchées...

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Tags: est

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