SEL ET POIVRE

1 avril 2015

PLIE AU GRATIN DE LEGUMES .

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ 2 belles plies 300 g de carottes 200 g de navet 200 g de blanc de poireaux 150 g d'oignons blancs 50 g de gruyére 80 g de beurre Bridelice De la chapelure 1 citron...

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Tags: gratin

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1 avril 2015

CROQUES CAMEMBERT-JAMBON DE PAYS.

IL VOUS FAUT : ( 2 personnes ) Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn ]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]] 4 tranches de pain de mie 2 belles tranches de jambon de pays 1/2 camembert 1 tomate #####################################...

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31 mars 2015

TORTILLAS AUX LEGUMES VERTS .

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn ========================================= 150 g d'haricots verts 180 g de blanc de poireau 1 courgette 5 oeufs De l'huile d'olive Puget 1/2 bouquet de coriande Darégal 1/2 bouquet de menthe...

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Tags: espagne

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30 mars 2015

PARMENTIER DE PATATE DOUCE , VEAU ET MENTHE.

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@ 450 g de purée de patate douce Picard 4 escalopes de veau haché 1/2 CC d'ail 2 CS d'échalote Darégale 1 CS de menthe Darégale 100 g de tomate à l'italienne Picard...

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Tags: iles

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29 mars 2015

POÊLEE DE FENOUIL A L' ORANGE

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 5 mn Cuisson : 15 mn ========================================== 450 g de fenouil émincés Picard 10 g de pignons 15 g de beurre Bridelice Le jus et les zestes d'une orange 1 pincée de piment d'Espolette Sel...

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28 mars 2015

LES GROSEILLES FACON MA DOUDOU

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn ****************************************************************** 300 g de groseilles fraîches 75 g de sucre 1 petit ananas victoria 5 oranges donc 3 pour le jus ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤...

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Tags: iles

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27 mars 2015

VELOUTE DE CHOUFLEUR AU CHORIZO ET LARD

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn ############################### 1 petit choufleur coupé en bouquets 12 tranches de chorizo 4 tranches de lard fumé Herta 1 l de lait Bridelice 1 brin de persil Darégal Sel *******************************************************...

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26 mars 2015

PAMPLEMOUSSE RÔTI AU MIEL.

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 5 mn Cuisson : 8 mn =================================== 2 beaux pamplemousses roses 2 brambres de thym Darégale 4 CC de miel liquide 1 CS d'huile d'olive Puget ******************************************************...

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26 mars 2015

PALETTE DE PORC A LA BIERE AUX OIGNON A L' ALLEMANDE .

IL VOUS FAUT : ( 6 personnes ) Préparation : 15 mn Cuisson : 2 h ########################################## 1 palette de porc 1 kg 500 3 gros oignons Darégal 4 feuilles de laurier Darégal 500 ml de bière blonde De l'huile d'olive Puget sel & poivre. **********************************************************...

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Tags: allemangne

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26 mars 2015

PETITS FANS PORTUGAIS .

IL VOUS FAUT : ( 4 personnes ) Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn . ********************************************************* 1 rouleau de pâte feuilletée Herta 100 ml de lait Bridelice 80 g de sucre 20 g de farine Francine 2 oeufs 1 citron Cannelle...

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Tags: portugal

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